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Asien
für Anfänger und Einsteiger
Jahr: 2000
Verlag: München, Zabert Sandmann
Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 211 Asie Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Reich illustriertes Kochbuch für Gerichte aller Art samt Informationen zu Küchentechnik, Warenkunde, geräten, Grundtechniken und -zubereitung.
Details
Jahr: 2000
Verlag: München, Zabert Sandmann
Systematik: X 211
ISBN: 3-932023-33-1
Beschreibung: 2. Aufl., 237 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Asien / Kochbücher, Kochbücher / Internationale Küche
Mediengruppe: Sachliteratur