X
  GO
Ihre Mediensuche
Besser Kochen mit Jamie
Verfasser: Oliver, Jamie
Verfasserangabe: Jamie Oliver. Fotografie: David Loftus und Chris Terry
Jahr: 2007
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Sachliteratur
verfügbar
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 210 Oliv Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wichtigen Arbeitsgeräten bis zur gekonnten Zubereitung, vom Umgang mit Meeresfrüchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflügel zeigt er uns alles, worauf es beim Kochen ankommt. Und weil für Jamie Kochen und gesunde Ernährung untrennbar zusammengehören, erfahren wir von ihm ausführlich, wie man gute Qualität bei Lebensmitteln erkennt und richtig einkauft. Seine Grundrezepte und köstlichen Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Desserts und Kuchen sind wie immer verblüffend unkompliziert und unschlagbar gut. Jamies Kochschule ist Genuss von Anfang an: ausgestattet mit großartigen Food-Fotos und so sympathisch und mitreißend geschrieben, wie nur Jamie Oliver es kann!
Details
Verfasser: Oliver, Jamie
Verfasserangabe: Jamie Oliver. Fotografie: David Loftus und Chris Terry
Jahr: 2007
Verlag: München [u.a.], Dorling Kindersley
Systematik: X 210
ISBN: 3-8310-1031-5
Beschreibung: 447 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch
Originaltitel: Cook with Jamie <dt.>
Mediengruppe: Sachliteratur